Az eredeti felállás 1977-ben kezdett koncertezni Münchenben. Első slágerük szövegét karibi papiamento dialektusban írták, a következő évben egy afrikai, pontosabban szuahéli népdalt dolgoztak fel, amit egyébként a tavalyi Battai Napok főfellépője, a Boney M is átvett. 1979-ben továbbra is a fekete muzsika vonalán született meg a Rasta Man című számuk. Ugyancsak ők tették világszerte ismertté az Aiko Aiko (máshol Iko Iko) című tradicionális népdalt, amelynek eredete a régmúltba vész, de valószínűleg Nyugat-Afrikából érkezett, kreol közvetítéssel – bár nyelvészek a francia mellett olasz hatást is gyanítanak – Észak-Amerikába. Az ének egymással harcoló törzsek civakodását idézi, és elengedhetetlen motívuma a híres new orleans-i farsangnak, a Mardi Gras felvonulásnak. A dal először 1953-ban keveredett bele a könnyűzenébe, és azóta számtalan verziója kelt életre. Nem kizárt, hogy erre a zenére született a legtöbb feldolgozás és koreográfia az elmúlt évtizedekben.

Az afro-zenei dallam- és ritmusvilág a zenekar védjegyévé vált és átlendítette őket a diszkókorszak leáldozásán is. Új dalokkal és válogatáslemezekkel folyamatosan igyekeztek a felszínen maradni, slágereikből egyvelegeket gyúrtak. 1984-ig minden évben új lemezzel, új dalokkal és feldolgozásokkal jelentek meg. Ezután azonban végleg véget ért a diszkómámor, és már nem tudtak nagy sikereket elérő albummal előrukkolni, így a hangsúlyt az élő fellépésekre helyezték, amivel továbbra is vonzottak akkora közönséget, hogy alkalmanként kiadjanak egy-egy korongot.

Az elmúlt évek során sokat koncerteztek a balti államokban és szerte Európában, több alkalommal jártak már Magyarországon is, például Békéscsabán, legutóbb, augusztusban pedig Győrben léptek fel. Ahogy mondják, nagy előnyük a folyamatosság, amely szerintük annak köszönhető, hogy a happy metálnak keresztelt zenei stílus nem veszít népszerűségéből. A Saragossa Band szeretettel vár minden partizni vágyó fiatalt és időst szeptember 12-én, szombaton a tűzijáték után!